Tartaletky
Tartaletka (tarte = koláč) je dezert z Francie. Je to košíček z lineckého těsta, který se plní různými krémy, rozvarem, karamelem, čokoládovou ganache. Následně se může dozdobit třeba ovocem nebo oříšky.
Tvorbu tartaletek si opravdu užívám, nejvíce mě baví konečný design, který podtrhne chuť celé tartaletky.
Příchutě
Ovocná
- Linecké těsto
- Malinový rozvar a čokoládová ganache (bílá / mléčná / hořká)
- Mascarpone krém
- Ovoce
Čokoládová
- Linecké těsto (tmavé / světlé)
- Malinový rozvar
- Čokoládová ganache (bílá / mléčná / hořká)
- Ovoce
Karamelová
- Linecké těsto
- Karamel
- Karamelová ganache
- Ořechy / ovoce
Pistáciová
- Linecké těsto
- Pistáciová ganache
- Pistácie a ovoce ( maliny, borůvky)
Snickers
- Linecké těsto
- Karamel a arašídy
- Karamelová ganache
- Snickers
Kinder Bueno / Kinder čokoláda
- Kakaové linecké těsto
- 1/2 bílá ganache + 1/2 mléčná čokoláda
- Kinder Bueno / kinder čokoláda a ovoce
Lotus
- Linecké těsto
- Karamelová ganache
- Lotus krém
- Lotus a ovoce
Ukázka tartaletek
Mrkněte, co dalšího nabízím
Kromě tartaletek také tvořím spoustu dalších zákusků a dorty, které když jednou ochutnáte, tak už nebudete chtít nic jiného.
Vybírat si můžete z mnoha možností:
Líbí? Ozvěte se mi :)
Ozvěte se mi a domluvíme se co by Vám přesně vyhovovalo. Ráda s vámi namyslím tartaletky přesně podle vašich představ.